Программа повышения квалификации разработана с учетом требований соответствующих образовательных и профессиональных стандартов.
В процессе освоения данной образовательной программы слушатели должны обогатить свой теоретический и практический опыт за счет приобретения новых профессиональных компетенций в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования.
Форма обучения: Заочная с применение дистанционных образовательных технологий
Выдаваемый документ: Удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Требования для зачисления: Наличие высшего или среднего профессионального образования
Начало обучения: В течение 1-3 дней после оплаты
План программы повышения квалификации
«Процессы и аппараты пищевых производств»
Классификация процессов. Общая схема исследования, разработки и расчёта аппарата. Материалы. Расчёт на прочность. Эргономика, эстетические требования. Экологические требования. Масштабный переход и моделирование.
- 2.ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ.
Классификация. Движение тел в жидкостях. Разделение газовых неоднородных систем. Классификация методов и аппаратуры. Показатели работы пылеуловителя. Сравнительная оценка пылеуловителей. Разделение жидких неоднородных систем. Классификация методов и аппаратуры. Отстаивание. Фильтрование. Центрифугирование. Центробежное осаждение,псевдоожижение. Перемешивание.
Классификация методов и аппаратуры. Испытание элементного теплообменника. Числовой пример расчёта конденсатора. Числовой пример расчёта кипятильника.
Схемы выпаривания. Некоторые свойства растворов при выпаривании. Многократное выпаривание. Конструкции выпарных аппаратов.
Простая, периодического действия. Непрерывная перегонка. Перегонка с водяным паром. Молекулярная перегонка.
- 6.МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ.РЕКТИФИКАЦИЯ.
Равновесие. Материальный баланс. Тепловой баланс. Уравнения линий рабочих концентраций. Оптимальное число флегмы. Ректификационные аппараты. Расчёт основных размеров колонного аппарата. Числовой пример расчёта тарельчатой колонны.
Методы сушки, типы влажных материалов. Параметры влажного материала. Диаграмма состояния влажного воздуха. Статика конвективной сушки. Материальный баланс. Тепловой баланс. Варианты конвективной сушки. Кинетика конвективной сушки. Конструкции конвективных сушилок. Особенности других методов сушки. Сублимационная сушка. Расчёт сушилки кипящего слоя. Расчёт барабанной сушилки.
Общие сведения. Принципиальные схемы абсорбции. Конструкции абсорберов.
Принципиальные схемы экстракции. Конструкции экстракторов.
Статика растворения. Материальный баланс. Кинетика растворения. Аппаратура для выщелачивания.
Общие сведения. Равновесие в процессе адсорбции. Принципиальные схемы адсорбции. Расчёт адсорбера.
Методы кристаллизации. Статика процесса. Кинетика кристаллизации. Конструкции кристаллизаторов. Расчёт кристаллизаторов.
Новожилов Роман Николаевич
Отличный ВУЗ, обучение прошёл, диплом получил, быстро, доступно, 5 баллов, всем буду рекомендовать.
Азаренков Сергей Николаевич
Повысил свою квалификацию, на работе получил прибавку к зарплате. Удостоверение соответствует всем требованиям.
Окунева Светлана Александровна
Большое спасибо,в феврале 2023 года проходила курсы повышения квалификации для воспитателей. Все понятно,доступно,быстро.
Аникин Андрей Владимирович
Спасибо большое за быстрое прохождение курсов.
дробин дмитрий александрович
Прошел проф переподготовку Электротехника и электроника все доступно все понятно большое спасибо
Очень хороший институт. Очень много дисциплин по переподготовке и повышению квалификации. Нашел для себя что требовалось. Диплом получен во время. Спасибо.
Образовательная программа
