0

Процессы и аппараты пищевых производств

Программа повышения квалификации разработана с учетом требований соответствующих образовательных и профессиональных стандартов.

В процессе освоения данной образовательной программы слушатели должны обогатить свой теоретический и практический опыт за счет приобретения новых профессиональных компетенций в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования.

Форма обучения: Заочная с применение дистанционных образовательных технологий

Выдаваемый документ: Удостоверение о повышении квалификации установленного образца

Требования для зачисления: Наличие высшего или среднего профессионального образования

Начало обучения: В течении 1-3 дней после оплаты

Продолжительность обучения 36 часов
Срок обучения 6 дней
Стоимость 4 900 руб.
Купить курс
Продолжительность обучения 72 часа
Срок обучения 12 дней
Стоимость 6 900 руб.
Купить курс
Продолжительность обучения 144 часа
Срок обучения 24 дня
Стоимость 8 900 руб.
Купить курс

План программы повышения квалификации

«Процессы и аппараты пищевых производств»

  • 1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.

Классификация процессов. Общая схема исследования, разработки и расчёта аппарата. Материалы. Расчёт на прочность. Эргономика, эстетические требования. Экологические требования. Масштабный переход и моделирование.

  • 2.ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ.

Классификация. Движение тел в жидкостях. Разделение газовых неоднородных систем.          Классификация методов и аппаратуры. Показатели работы пылеуловителя. Сравнительная оценка пылеуловителей. Разделение жидких неоднородных систем. Классификация методов и аппаратуры. Отстаивание. Фильтрование.          Центрифугирование. Центробежное осаждение,псевдоожижение. Перемешивание.

  • 3.ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ.

Классификация методов и аппаратуры. Испытание элементного теплообменника.          Числовой пример расчёта конденсатора.        Числовой пример расчёта кипятильника.

  • 4.ВЫПАРИВАНИЕ

Схемы выпаривания. Некоторые свойства растворов при выпаривании. Многократное выпаривание.      Конструкции выпарных аппаратов.

  • 5.ПЕРЕГОНКА

Простая, периодического действия. Непрерывная перегонка. Перегонка с водяным паром. Молекулярная перегонка.

  • 6.МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ.РЕКТИФИКАЦИЯ.

Равновесие. Материальный баланс. Тепловой баланс. Уравнения линий рабочих концентраций. Оптимальное число флегмы. Ректификационные аппараты. Расчёт основных размеров колонного аппарата. Числовой пример расчёта тарельчатой колонны.

  • 7.СУШКА

Методы сушки, типы влажных материалов. Параметры влажного материала. Диаграмма состояния влажного воздуха.        Статика конвективной сушки. Материальный баланс. Тепловой баланс. Варианты конвективной сушки. Кинетика конвективной сушки. Конструкции конвективных сушилок. Особенности других методов сушки. Сублимационная сушка. Расчёт сушилки кипящего слоя. Расчёт барабанной сушилки.

  • 8.АБСОРБЦИЯ

Общие сведения.          Принципиальные схемы абсорбции. Конструкции абсорберов.

  • 9.ЭКСТРАКЦИЯ

Принципиальные схемы экстракции. Конструкции экстракторов.

  • 10.ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ

Статика растворения. Материальный баланс. Кинетика растворения. Аппаратура для выщелачивания.

  • 11.АДСОРБЦИЯ

Общие сведения.          Равновесие в процессе адсорбции. Принципиальные схемы адсорбции. Расчёт адсорбера.

  • 12.КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ

Методы кристаллизации. Статика процесса. Кинетика кристаллизации. Конструкции кристаллизаторов. Расчёт кристаллизаторов.

Образец выдаваемого документа

Возможность бесплатного обучения

Вы получите обратно 13% от суммы оплаты за обучение. Это касается и физических, и юридических лиц. Для первых процедура заключается в вычете средств в размере подоходного налога из стоимости обучения. Вторым вернутся деньги, внесенные в качестве взносов в ФСС. Мы позаботимся о предоставлении вам необходимой документации и подробной инструкции, с помощью которых вы сможете вернуть все финансовые средства.

Дистанционный онлайн-метод обучения

Все этапы обучения, включая сдачу итоговых тестов, наши студенты проходят дистанционно. Вам предоставляется возможность пройти полный курс обучения и аттестацию по выбранной специальности в любое удобное время. В полученном дипломе НЕ указывается дистанционный способ обучения. Если студент по какой-то причине не сможет аттестоваться своевременно, время продлевается без ограничения срока. Это касается как промежуточных, так и итоговых аттестационных испытаний.

Документ об образовании

Закончив полный курс, вы получите документ установленного образца. Удостоверение напечатано на бланке с уникальным типографским номером, имеющим высокую степень защиты от подделок. Пересылку вашего диплома мы осуществляем БЕСПЛАТНО по почте. Также вы сможете получить документ лично на руки в учебно-методическом отделе.

Мы гарантируем качество обучения

В том случае, если вы внесли плату за курс, но впоследствии в чем-то разочаровались, прервать обучение – это ваше право. Деньги за весь оставшийся период вам будут возвращены в самый короткий срок. Никаких дополнительных объяснений от вас не потребуется. У нас стопроцентная уверенность в качестве предлагаемых учебных программ, потому и система возврата максимально упрощена.

Вы можете сразу оплатить весь курс, то есть внести 100% предоплату, либо заплатить первоначально 10% от стоимости обучения.

Системы оплаты для физических и юридических лиц полностью аналогичны. Нужно нажать кнопку «Купить курс», после чего внести требуемые данные.

В основу разработки учебной программы положены:

  1. ФГОС (Федеральный Государственный Образовательный Стандарт).

  2. Федеральный закон «Об образовании» №273.

  3. Квалификационные характеристики должностей.

  4. Профессиональные стандарты.

  5. Другие квалификационные требования для 2020 г.



Жигалев Андрей Викторович
Прошел обучение по курсу "Современные технологии возведения зданий", все понравилось.Тесты сложноваты, но это плюс, так как пришлось усердно изучать предоставленные материалы.
Мисник Екатерина Владимировна
Очень удобно, быстро и четко. Рекомендую коллегам!
Урцев Сергей Валентинович
Прошел курс профессиональной переподготовки "Технология транспортных процессов" очень содержательно и доступно. Спасибо за содействие!
Шестаков Сергей
Обучение прошел успешно. Спасибо!
Ткачук Иван Дмитриевич
Прошел повышение квалификации, обучением доволен. Планирую пройти переподготовку. Спасибо!
Гридин Сергей Васильевич
Большое спасибо! Формат курсов очень удобен, все организовано грамотно, оперативно и качественно. Документы пришли вовремя.

Не нашли нужную программу?

Направьте нам запрос и наш сотрудник поможет Вам подобрать программу. Укажите телефон или электронную почту, чтобы мы могли предоставить Вам ответ.

5 простых шагов дистанционного обучения

01

Регистрация и выбор программы обучения

02

Получение индивидуальных доступов

03

Скачивание учебных материалов

04

Онлайн тестирование

05

Получение документов об образовании